La carte
Suggestions
Chaque midi, le chef vous propose plusieurs suggestions de plats du moment.
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La planche CARO
Charcuteries, fromages ou mixte
18 €
Nems (8 pieces)
11€
Foie gras Maison
15 €
Camembert rôti et sa charcuterie
22 €
Les Entrées
Salade de ravioles et sa vinaigrette à la fourme
la petite 8€
la grande 16€
Saumon Gravlax (Maison)
15 €
Escargots persillés (12 pièces)
12 €
Gratin de ravioles (Fourme d’Ambert ou aux Cèpes)
9€
Foie gras (Maison)
15 €
Les Plats
Bavette d’Aloyau « Maison Metzger », frites maison, salade
25 €
Merlan de Bœuf « Maison Metzger », frites maison, salade
26 €
Poire de Bœuf « Maison Metzger »,frites maison, salade
26 €
Côte de Bœuf « Maison Metzger »
7,5 € les 100gr (servi à la côte)
Camembert rôti et sa charcuterie
22 €
Cuisse de grenouilles ( uniquement le soir)
25 €
Tartare de boeuf, frites maison, salade
19 €
Burger maison, frites maison, salade
18 €
Cuisse de canard confite (Maison), chou rouge aux noix sauce cèpes
19 €
Poisson selon arrivage
19 €
Poulpe cuit basse température sauce chien, garniture du moment
24 €
Gratin de ravioles (Fourme d’Ambert ou Cèpes)
18 €
Les Desserts
Assiette de Fromages Affinés
8 €
St Marcellin
8 €
Brioche perdue sauce caramel, boule de glace vanille et sa chantilly
8 €
Moelleux au chocolat crème anglaise
8 €
Crème Brûlée
8 €
Café gourmand
10€
Menu enfant : steak haché-frites ou poisson-riz, un sirop à l’eau et une boule de glace 10 €
*La carte est susceptible de changer selon les arrivages et les saisons.
